En 2025, face à la pression sur les marges et à une concurrence toujours plus forte, les revenus liés aux nuitées ne suffisent plus. Les hôteliers doivent activer de nouveaux relais de croissance : services à valeur ajoutée, personnalisation, partenariats locaux et automatisation via la data.
Voici les 5 piliers pour booster votre chiffre d’affaires annexe et renforcer l’expérience client.
1. L’upselling : transformer une réservation en expérience premium

L’upselling ne se limite plus à un surclassement de chambre. En 2025, il devient intelligent, contextuel et automatisé.
- Surclassement instantané via lien dans l’e-mail de pré-séjour ou notification mobile.
- Ajout d’options gourmandes : petit-déjeuner, panier apéritif local, dîner en chambre.
- Pack confort : early check-in, late check-out, boissons offertes.
-> Intégrez ces options dès le parcours de réservation ou via votre CRM pour les relancer au bon moment.
2. Services additionnels : personnaliser et monétiser l’expérience client
Les voyageurs veulent plus qu’un lit : ils cherchent du sens, du bien-être et du gain de temps. Offrir des services à forte valeur perçue permet d’augmenter le panier moyen tout en fidélisant.
- Bien-être : massages express en chambre, location d’équipements sportifs ou séances de yoga digitales.
- Expériences immersives : balades culturelles audio-guidées, rencontres avec artisans locaux.
- Services pratiques : conciergerie digitale, pressing express, recharge de voiture électrique.
- Coworking & business : abonnements journaliers ou mensuels à des espaces de travail intégrés.
-> Proposez ces services via une Guest App ou un QR code en chambre pour une réservation autonome.
3. Partenariats locaux : créer des synergies rentables

En 2025, les établissements les plus agiles deviennent des places de marché locales. En nouant des partenariats avec des acteurs du territoire, vous créez une offre enrichie sans coûts fixes.
- Formules packagées : nuitée + balade en bateau, dégustation, visite culturelle.
- Commissions croisées : partage de revenu avec restaurants, activités, mobility services.
- Boutique locale intégrée : corner produits artisanaux ou panier découverte en chambre.
-> Vous valorisez votre ancrage territorial tout en générant du revenu additionnel sans logistique lourde.
4. Offres exclusives et abonnements : fidéliser et générer des revenus récurrents
Avec la montée des séjours réguliers et du télétravail nomade, les hôtels peuvent imaginer de nouveaux modèles commerciaux hybrides.
- Abonnements business ou loisirs : nuitées illimitées dans un rayon géographique, avec services inclus.
- Formules “lifestyle” : accès illimité au spa, salle de sport ou bar à volonté.
- Cartes cadeaux & coffrets : pour entreprises (B2B) ou ventes en ligne (B2C).
- Offres “locals welcome” : accès au spa ou au coworking pour les habitants proches.
-> Ces offres créent des flux récurrents tout en attirant de nouvelles cibles.
5. Technologie et data : optimiser les opportunités de vente
L’optimisation passe par la connaissance client et la bonne exploitation des outils digitaux.
- Analyse prédictive pour recommander des services selon les profils ou périodes.
- Tarification dynamique sur les extras (spa, late check-out, petit-déjeuner).
- Intégration CRM + PMS + paiement : pour centraliser l’info et automatiser la relance.
- Suivi des performances : visualisez ce que chaque client réserve, en temps réel.
-> Le bon outil = la bonne offre, au bon moment, au bon prix.
Conclusion
Les revenus annexes sont bien plus qu’un complément : ils sont un levier stratégique. En combinant expérience client sur-mesure, partenariats locaux intelligents et technologies intégrées, les hôteliers peuvent considérablement améliorer leur rentabilité.
-> Le mot-clé de 2025 : automatiser la personnalisation.