Ce que vous devriez savoir sur le classement des hôtels

16 611 hôtels disposent en 2023 de la plus brillante des distinctions d’Atout France : les étoiles ! Imaginé dans les années 1930, le système de classification des établissements hôteliers n’a cessé d’évoluer. Comme 86 % de vos confrères, vous envisagez d’obtenir ou de renouveler votre classement ? GetWelcom a compilé dans cet article les principales informations à retenir pour étinceler dans la constellation hôtelière. ✨🚀

À quoi sert la classification des hôtels ?

En France métropolitaine, seulement 24 % des établissements hôteliers ne sont pas classés, selon la dernière étude de l’INSEE. Un chiffre plutôt faible par rapport aux autres pays européens où la démarche est également volontaire.

Pourtant, nul hôtelier n’ignore que le nombre d’étoiles importe de moins en moins dans le choix de l’hébergement. Les clients d’hôtels séjournant en France seraient 16 % à tenir compte des étoiles en 2022 - et cela de manière secondaire. 74 % penseraient même que la classification serait moyennement ou pas du tout crédible (source : enquête du cabinet Coach Omnium réalisée entre 2017 et 2022 auprès de clients français et étrangers).

Alors, quelles sont les raisons qui poussent les hôteliers à investir dans ce processus coûteux, à durée limitée et, semble-t-il, peu impactant ? 🤔

🔄 S’inscrire dans une démarche d’amélioration continue

La grille de classification sert de base de travail pour connaître les attentes de la clientèle et moderniser les équipements de son hôtel. Le contrôle sur site est quant à lui un levier puissant pour encourager l’équipe à maintenir une qualité de service.

🌟 Afficher sa différence

Rien qu’en regardant la catégorie sur le panonceau « H », le voyageur comprend en un clin d’œil qu’il ne bénéficiera pas du même niveau de service. Cette distinction leur permet d’avoir des attentes réalistes, réduisant ainsi les risques de déceptions et d’avis négatifs.

🤝 Rassurer ses clients

Même si les voyageurs regardent d’abord les photos et les avis avant de choisir leur hébergement, ce marqueur de qualité ajoute une dose de sérieux. Il peut devenir la cerise sur le gâteau pour faire pencher les touristes en faveur d’un établissement plutôt qu’un autre.

👁️ Donner plus de visibilité à son établissement

De nombreux distributeurs, tels que les agences de voyages et les offices de tourisme, privilégient les partenariats avec les hôtels classés. En fonction de sa stratégie commerciale, se classer peut ouvrir des portes à de nouvelles collaborations.

🇫🇷 Participer à rendre la destination France plus attractive

Bien qu’il n’existe pas de normes de classement européennes ou internationales, le référentiel français apporte des repères aux touristes. Il renforce la crédibilité de l’offre touristique vis-à-vis des voyageurs étrangers et contribue à donner une bonne image du pays.

Comment fonctionne la grille de classement des hôtels ?

La loi sur le développement et la modernisation des services touristiques de 2009 a marqué un tournant majeur dans le processus de classification des hébergements. Elle a permis de confier cette mission à un groupement d’intérêt économique que vous connaissez sous le nom d’Atout France. Depuis, il réunit régulièrement les représentants des professionnels du secteur (UMIH, GNC, GNI) pour mettre à jour les critères de classement.

En résumé, vous devez impérativement cocher les 44 points des 10 critères obligatoires non compensables (ONC). Vous devrez ensuite recueillir 100 % des points obligatoires (ou 95 % s’ils sont compensés par des points optionnels) et un pourcentage de points « à la carte » variable selon le nombre d’étoiles à atteindre.

💡 Atout France a mis à disposition des hôteliers un outil d’autodiagnostic en ligne. L'autodiagnostic est payant (50 € en 2024), car il permet d'accéder au résultat de l'évaluation (=le nombre d'étoiles), tandis que le pré diagnostic est gratuit, car il ne donne pas de résultat...

⏩ Téléchargez les textes et documents de référence sur le site internet d’Atout France

Comment obtenir un maximum d’étoiles pour son établissement hôtelier ?

La dernière grille de classement est entrée en vigueur en 2022. En point d’orgue : le développement durable, l’accessibilité et les usages liés au numérique. Pour vous, GetWelcom a épluché le référentiel et trouvé 5 actions à mettre en œuvre pour gagner des points facilement.

Actions 🎬	Critères correspondants ✅
N° 1 : automatiser l’envoi d’emails personnalisés pour la confirmation de réservation et l’évaluation de la satisfaction client 🔎 lire l’article sur les 5 tâches à automatiser pour soulager l’équipe de réception d’un hôtel	165 > Confirmation détaillée et systématique de la réservation par tout moyen [4 points] 180 > Mise à disposition d’un questionnaire de satisfaction pour les clients [3 points]
N° 2 : installer un système de communication permettant au client d’utiliser son téléphone pour joindre la réception	89 > Téléphone dans la chambre dédié à l’accès des services de l’hôtel [2 points]
N° 3 : proposer une solution de check-in en ligne	168 > Les éléments de la réservation sont reformulés lors de l’enregistrement du client [4 points] 169 > Le client est informé pour son installation par des indications claires [2 points]
N° 4 : passer au livret d’accueil numérique (guest app, room directory) pour communiquer sur vos extras	103 et 104 > Présence d’un guide de services présentant l’ensemble des services et tarifs de l’hôtel (room directory) [5 points] + tous les critères liés à la nécessité de communiquer sur la mise à disposition de services additionnels (exemples : 131 > équipements pour bébé — 146 > service de soins esthétiques ou massages en cabine individuelle — 175 > prise en charge des bagages, etc.) 137 > Journaux d’information [2 points] 172 > Une information sur l’offre touristique locale est accessible et disponible [2 points] 239 > Information des clients sur les moyens de transport à faible impact environnemental [1 point]
N° 5 : acheter des bocaux cuisinés par des chefs restaurateurs pour proposer un room service de qualité 🔎lire l’article sur https://www.getwelcom.com/post/focus-sur-la-mise-en-place-d-un-room-service-dans-un-h%C3%B4tel	198 > Possibilité de plateau-repas ou « en-Cas » [3 points] 199 et 200 > Room Service [6 points]

⏩ Comment passer à l’action ? GetWelcom a développé des solutions digitales clé en main (room directory, emails automatisés, appels vers la réception, check-in en ligne, room service, upselling). Obtenez une démo gratuite en prenant rendez-vous avec l’un de nos conseillers !